C'est la fête la plus importante au Vietnam. Elle célèbre le nouvel an lunaire. Le nom
complet de cette fête est : Têt Nguyen Dan = fête de la première aurore.
Que se passe-t-il pendant cette fête ?
Quelques semaines avant :Les Vietnamiens même les plus modestes achètent beaucoup de nourriture, des cadeaux et des
fleurs. Ils mettent dans leur maison, des branches de pêcher ou d'abricotier en fleurs et des kumquats en pot. Comme nous qui mettons des sapins à Noël,
Une semaine avant et pendant sept jours :
Les Dieux du foyer (les Tao Quan) sont censés monter au ciel chevauchant des poissons pour rendre compte à l'empereur de Jade de l'état du monde et
de chaque famille.
La veille du Nouvel An :
Les dieux du foyer reviennent sur terre. Il y a une cérémonie de clôture de la vieille année, où l'on doit payer ses dettes, se réconcilier avec
les personnes avec lesquelles on serait fachées, nettoyer sa maison et se recueillir sur les tombes de ses ancêtres pour les inviter à participer aux festivités. Chaque famille se retrouve. A
minuit, les douze coups chassent la nouvelle année, commence alors la fête où l'idée est de faire le plus de bruits possible à l'aide notamment de tambours.
Le jour du Têt :
Cette journée est cruciale , rien ne doit arriver qui puisse attirer les mauvais esprits sur l'année à venir. Il y a de nombreuses célébrations dont la danse du dragon.On se recueille sur les autels des ancêtres que possède chaque famille dans sa maison. (messages, riz,
encens, faux billets...)
Un plat typique du Têt : le Banh Chung Plat de forme carré à base de viande de porc, de pâte de haricots entre deux couches de riz gluant, emballé
dans des larges feuilles vertes de dong (qui ressemblent à des feuilles de bananier) et ficelé par des brindilles de bambou.
Cette année le têt a lieu le 7 févrierNous entrons dans l'année du Rat : 1948-1960-1972-1984-1996-2008
« Intelligent , lucide, votre sens critique est décapant. Vous avez la réputation de porter bonheur à votre
entourage bien que vous attaquiez avant qu'on ne vous attaque. »
CHUC MUNG NAM MOI = Bonne année !
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